Ricette
spiedini di pollo
18.09.2013 12:18
ingredienti:
400 gr petto di pollo
200 gr zucchine
150 gr pomodorini
2 wustel di pollo tagliati a fettine
limone, rosmarino sale pepe olio evo
preparare un emulzione con succo di limone olio sale e pepe. tagliare il pollo a bocconcini e lasciarlo insaporire in una pirofila con l'emulzione...
Tortillas all'insalata di pollo
21.08.2013 11:20
ingredienti:
2 -3 fette di petto di pollo
insalata
majonese dukan o light 2 cucchiai
piadina dukan (2 cucchai crusca ,1 cucchiaio maizena, lievito, sale ,1 yogurt 0,1%, latte q.b)
sale
1 cucchaino olio
lessare il pollo e tagliarlo poi a striscioline. Aggiungere all'insalata e condire con...
uova al tegame con prosciutto e mozzarella
10.06.2013 14:33
ingredienti:
150 gr prosciutto crudo magro
150 gr mozzarella light
8 uova
sale , pepe
oliare appena un tegame da forno e stendere le fette di prosciutto poi la mozarella tagliata a fettine e infine aprire sopra le 8 uova lasciando intere. Cospargere di sale e pepe e infornare a 180°C per...
Tortino ai carciofi
10.06.2013 14:29
ingredienti:
4 carciofi
limone
4 uova
una manciata di farina
sale , pepe
2 cucchiai latte scremato
1 cucchiaio olio
pulire i carciofi e lasciarli a bagno in acqua e limone. Dopo 15 minuti scolarli e tagliare ogni carciofo in quattro parti poi infarinare e cuocere in una padella antiaderente con un...
Peperoni ripieni
04.06.2013 14:08
ingredienti:
2 peperoni rosso e giallo
200 gr macinato vitella o maiale
1 uovo
sale pepe origano prezzemolo alloro
lavare e scuotare i peperoni e tagliare a sezioni larghe.
mescolare il macinato con un uovo sale pepe e spezie varie. impastare bene per amalgamare il tutto e poi riempire col...
Pollo con funghi e formaggio light
31.05.2013 14:32
Ingredienti:
- Petto di pollo
- Funghi
- Pformaggio spalmabile light
- Latte scremato
- Olio q.b.
- Sale q.b.
Prendere una padella e far scaldare l' olio a fuoco basso. Intanto lavare il petto di pollo e metterlo a cuocere quando l' olio sarà abbastanza caldo. Intanto in un'altra padella...
Polpettine dal cuore morbido
28.05.2013 15:16
400-500 gr macinato magro
2 sottilette light
2 cucchiai olio
sale origano spezie varie
2 uova
mescolare carne uova e spezie amalgamando bene
scaldare una padella antiaderente con poco olio e preparare delle èolpettine mettendo nel centro un pezzetto di sottiletta light
scottare bene le polpette in...
Muffin di crusca con mandorle
28.05.2013 15:15
2 uova
2 cucchiai maizena
lievito per dolci
4 cucchiaini dolcificante
1 pizzico sale
1 vasetto yogurt magro 0,1%
vanillina 1 bustina
4-5 mandorle sgusciate
zucchero in granella
mescolare maizena zucchero lievito e dolcificante. unire poi i tuorli delle uova e lo yogurt e amalgamare bene.
montare...
Pretzel di crusca
28.05.2013 15:11
4 cucchiai crusca d'avena
4 cucchiai maizena
2 uova
sale grosso
acqua calda q.b.
1 bustina lievito
mescolare crusca farina e lievito, poi aggiungere le uova e mescolare con la frusta...aggiungere poca acqua calda e lasciar lievitare l'impasto almeno una o due ore...
mettere poi l'impasto in una...
Bruschettine alla dukan
28.05.2013 15:10
3 cucchiai crusca d'avena
1 cucchiaio maizena
1 uovo
2 cucchiai philadelhia balance
1/2 bustina lievito
sale
origano
pomodoro (passata)
mescolare bene gli ingredienti e con un cucchiaio fare delle palline di composto disposte su carta forno... infornare a 200°C per circa 15 min oppure in...
Ricette...non solo in cucina!
Crema idradante alla lavanda
31.05.2013 14:24
ingredienti
2 cucchiai olio di mandorla
2 cucchiai di cera d'api
2 cucchiai di infuso di lavanda
2 cucchiai di glicerina liquida
fare un infusione di lavanda, lasciar raffreddare quindi miscelare la glicerina con due cucchiai dell'infuso.
fare sciogliere a bagno maria l'olio e la cera...
Tisane e Decotti
30.05.2013 14:10
Le tisane sono bevande medicinali ottenute per infusione o decozione di fiori, erbe, semi e cortecce. Si preparano con piante fresche o essiccate e, a seconda delle fonti vegetali utilizzate, possono avere proprietà dimagranti, drenanti, lassative, anticellulite, diuretiche, digestive, sedative,...
Bagni Aromatici
30.05.2013 14:02
Il potere benefico di un bagno è riconosciuto fin dai tempi antichi.
Copn l'aggiunta delle giuste erbe più rilassare, rinfrescare, tonificare corpo e mente.
Le erbe vanno solitamente inserite in sacchetti di tela o garza per lasciar passare nell'acqua i componenti attivi, oppure si possono usare...
Peeling per la pelle
30.05.2013 13:58
Ingredienti:
una coppetta di farina di mais
due cucchiai di miele (possibilmente bio)
1 cucchiaio di olio di mandorle dolci
un pò di acqua tiepida
Amalgamare tutti gli ingredienti aggiungendo acqua q.b. per formare una cremina della consistenza di uno yogurt.
Ottimo composto per un peeling...
Shampoo alle erbe
30.05.2013 13:51
ingredienti:
500 ml di acqua
1 cucchiaio di calendula
2 cucchiaini di rosmarino
1 cucchiaio di ortica
2 cucchiaini buccia di arancia
2 cucchiai di camomilla
1/2 cucchiaio di olio essenziale alla lavanda e 1/2 olio di jojoba (quest'ultimo omettere se i capelli sono grassi)
120 ml di shampo naturale...
Maschera di farina di avena
30.05.2013 13:47
ingredienti:
1 cucchiaio di farina di avena
1 albume
2-3 gocce di limone
Miscelare e stendere sul viso . Lasciarlo finchè non asciuga (20 min circa). sciacquare bene il viso