Polpettine dal cuore morbido

28.05.2013 15:16

400-500 gr macinato magro
2 sottilette light
2 cucchiai olio
sale origano spezie varie
2 uova

mescolare carne uova e spezie amalgamando bene
scaldare una padella antiaderente con poco olio e preparare delle èolpettine mettendo nel centro un pezzetto di sottiletta light
scottare bene le polpette in padella e qualndo iniziano a dorarsi finire cottura in forno a 200°C per 10 min (o 650 W per 8 min)