uova al tegame con prosciutto e mozzarella

10.06.2013 14:33

ingredienti:

150 gr prosciutto crudo magro

150 gr mozzarella light

8 uova

sale , pepe

 

oliare appena un tegame da forno e stendere le fette di prosciutto poi la mozarella tagliata a fettine e infine aprire sopra le 8 uova lasciando intere. Cospargere di sale e pepe e infornare a 180°C per circa 10 min , finchè le uova non sono cotte e la mozzarella sciolta.