Ricette
Tagliata di manzo con funghi
28.05.2013 14:49
1 fetta tagliata di manzo o vitello
1 spicchio aglio
5-6 funghi lavati e tagliati a fettine
pepe in grani e prezzemolo fresco
1 cucchaino olio
sale
scaldare l'olio in una padella antiaderente e mettere a rosolare la carne , i funghi, lo spicchio d'aglio.
aggiustare di sale e aggiungere pepe in...
Gnocchi di crusca
28.05.2013 14:48
2 cucchiai di crusca d'avena
1 cucchiaio di crusca di grano
1/2 cucchiaio di maizena
2 cucchiai di yogurt magro 0.1%
1 pizzico di sale
passata
sottiletta light
Amalgamare tutti gli ingredienti e far riposare 10/15 minuti, formare le palline e cuocere in acqua bollente per 3 minuti,condire con...
Fettine alla pizzaiola
28.05.2013 14:47
3 - 4 fettine di bovino o vitella
polpa do pomodoro
aglio
origano
sale pepe basilico fresco
1 cucchiaino olio
scaldare olio in un padella antiaderente e aggiugere aglio e la carne..scottare appena da entrambi i lati e aggiugere del pomodoro e mezzo bicchiere d'acqua.
aggiustare con sale pepe e...
Biscotti di crusca
28.05.2013 14:44
cucchiai crusca di avena
2 cucchiai maizena
1 uovo
1 yogurt magro
un pizzico di sale
3 cucchiaini dolcificante
2 cucchiaini levito per dolci
1 fialetta vaniglia
amalgamare bene tutti gli ingredienti montando l'albume dell'uovo a neve con un pizzico di sale prima di unirlo al...
Filone di pane dukan
28.05.2013 14:42
5 cucchiai crusca di avena
2 cucchiai maizena
1 uovo
1 cucchiaio e 1/2 philadelphia balance
1 vasetto yogurt magro o,1% di grassi
un pizzico di sale
1 bustina lievito
acqua calda q.b.
mescolare tutti gli ingradienti in una ciotola mescolando bene con una frusta o con la forchetta...il composto...
Pollo al forno alla paprika
28.05.2013 14:41
1 pollo inero meglio se biologico
1 cucchiaio paprika
sale pepe
20 gr burro light o di soia
aglio
periscaldare il forno a 200°C
mescolare in una ciotola burro, sale, aglio, paprika, pepe..amalgamare bene e spalmare tutto il corpo del pollo . metterlo poi in una teglia dìsu carta forno e cuocere...
Ratatouille
28.05.2013 14:40
1 cipolla
1 spicchio aglio
1 cucchiaio olio
1 melanzana
1 zucchina
1 peperone giallo
1 pomodoro
sale , pepe , rosmarino, timo
far rosolare in un tegame antiaderente olio cipolla a spicchietti e aglio. Dopo due minuti aggiungere la zucchina a rondelle e la melanzana a dadini.
aggiustare di sale e...
Salmone c'est magnifique
28.05.2013 14:39
2 fette di salmone da 150 gr circa e spesse due cm
1/2 limone
salsa all'aneto:
1/2 tazza di panna valsoia
1 cucchiaio majonese dukan (o light o vegetale)
2 cucchiai latte scremato
1 cucchaino aneto
1 spicchio aglio
sale e pepe
mescolare in una ciotola panna majonese e latte fino a farli essere...
Involtini di carne
28.05.2013 14:39
fettine di vitella o pollo
aglio, prezzemolo, sale , pepe
sedano
1 carota tagliata a dadini
prosciutto magro
1 cucchiaio olio
tagliare fimente aglio prezzemolo carota e sedano .
stendere una fetta di prosciutto sulla fettina di carne, aggiungere sopra le spezie tagliate e arrotolare chiudendo...
Uova con peperoni
28.05.2013 14:38
1 peperone
cipolla
sale pepe
pomodoro (passata)
2 uova
1 cucchiaino olio
semplice e stupida ma da soddisfazione...scaldare olio in una padella antiaderente , aggiungere cipolla finemente tagliata e il peperone tagliato a striscioline...far rosolare alcuni minuti poi aggiungere tre o quattro...
Ricette...non solo in cucina!
Crema idradante alla lavanda
31.05.2013 14:24
ingredienti
2 cucchiai olio di mandorla
2 cucchiai di cera d'api
2 cucchiai di infuso di lavanda
2 cucchiai di glicerina liquida
fare un infusione di lavanda, lasciar raffreddare quindi miscelare la glicerina con due cucchiai dell'infuso.
fare sciogliere a bagno maria l'olio e la cera...
Tisane e Decotti
30.05.2013 14:10
Le tisane sono bevande medicinali ottenute per infusione o decozione di fiori, erbe, semi e cortecce. Si preparano con piante fresche o essiccate e, a seconda delle fonti vegetali utilizzate, possono avere proprietà dimagranti, drenanti, lassative, anticellulite, diuretiche, digestive, sedative,...
Bagni Aromatici
30.05.2013 14:02
Il potere benefico di un bagno è riconosciuto fin dai tempi antichi.
Copn l'aggiunta delle giuste erbe più rilassare, rinfrescare, tonificare corpo e mente.
Le erbe vanno solitamente inserite in sacchetti di tela o garza per lasciar passare nell'acqua i componenti attivi, oppure si possono usare...
Peeling per la pelle
30.05.2013 13:58
Ingredienti:
una coppetta di farina di mais
due cucchiai di miele (possibilmente bio)
1 cucchiaio di olio di mandorle dolci
un pò di acqua tiepida
Amalgamare tutti gli ingredienti aggiungendo acqua q.b. per formare una cremina della consistenza di uno yogurt.
Ottimo composto per un peeling...
Shampoo alle erbe
30.05.2013 13:51
ingredienti:
500 ml di acqua
1 cucchiaio di calendula
2 cucchiaini di rosmarino
1 cucchiaio di ortica
2 cucchiaini buccia di arancia
2 cucchiai di camomilla
1/2 cucchiaio di olio essenziale alla lavanda e 1/2 olio di jojoba (quest'ultimo omettere se i capelli sono grassi)
120 ml di shampo naturale...
Maschera di farina di avena
30.05.2013 13:47
ingredienti:
1 cucchiaio di farina di avena
1 albume
2-3 gocce di limone
Miscelare e stendere sul viso . Lasciarlo finchè non asciuga (20 min circa). sciacquare bene il viso